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 Bentos

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Makino
Shinsei
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MensajeTema: Bentos   Miér Jun 17, 2009 9:41 pm

BENTO
Ingredientes:
Arroz cocido que puede ser substituido por onigiri, sushi o inari sushi Acompañamientos recomendados:
Cerdo al jengibre, Pollo teriyaki, Yaki sake , zanahorias o tofu salteado, tortilla francesa. etc.

Nota: mas adelante intentaré agregar las recetas que mencioné arriba.

Según lo que podemos ver en el video explicativo de mas abajo creo que los alimentos pueden ser remplazados facilmente, algunos tendremos que obiarlos si es que no disponemos de facil acceso a ellos. Pero igualmente con un poco de imaginación podemos hacer un magnifco Bento.

Elaboración:
El Bento es, en la cocina japonesa, un paquete o caja de comida que se puede llevar fuera de casa y que está compuesta de varias comidas individuales. Se suele llevar en cajas, generalmente con departamentos separados para no mezclar los productos.
El Bento típico incluye arroz cocido al vapor y varios acompañamientos. Aquí lees dejo las instrucciones básicas sobre como preparar un rico bento:
1. Encuentra una caja de Bento o un contenedor de plástico adecuado.
2. Pon el arroz cocido en el contenedor.
3. Prepara los acompañamientos, y ponlos en pequeñas tazas de papel si es necesario. Es ideal por ejemplo para ingredientes cocinados con salsa.
4. Es preferible no dejar ningún espacio vacío en el contenedor. Intenta arreglarlo con colores vivos, además de procurar no poner ingredientes crudos.
5. Deja el bento en un lugar fresco. Cubierto con la tapa.




aaa me olvidaba, las cajas pueden ser remplazadas por un taper o algun evase plastico que tenga al menos 2 pisos Smile

@Dankun: Por favor, no hagas doble posteo. Usa el botón "Editar" si te equivocaste o te faltó algo en el post.

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Kaito
Gaikokujin
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MensajeTema: Re: Bentos   Mar Jul 14, 2009 1:05 am

Antes de prepararme todo eso me ordeno una pizza y fué, jajaja.

Te faltó el punto de "dibujale caras a la comida" xDD

Muy buena info che! Me agarro hambré.
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Makino
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MensajeTema: Re: Bentos   Mar Jul 14, 2009 1:07 am

Jajaja para la próxima le aviso a la mujer que los cocina y le digo que Kaito me pidio que le agregara caritas a la comida! Prometo!

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Momo~
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MensajeTema: Re: Bentos   Mar Ene 19, 2010 11:58 pm

Trasladado a J-Style!

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